Субота, Серпень 8, 2020

НАССР

НАССР ТА СПЕЦИФІКА МАЛИХ ТА СЕРЕДНІХ ПІДПРИЄМСТВ

Практика консультування із запровадження системи НАССР та відповідний аналіз нормативної документації у цій сфері показують, що успіх такого запровадження...

Санітарно-епідеміологічні вимоги до закладів ресторанного господарства в умовах карантину

На даний момент у всьому світі стрімкими темпами поширюється гостра респіраторна інфекційна хвороба COVID-19, визнана ВОЗ пандемією. Що прирівнює цю хворобу до...

Дезінфекція в організаціях громадського харчування: основні моменти

Виконання вимог впровадження системи НАССР на підприємствах громадського харчування - гарантія якості і безпеки продукції, що реалізовується для споживачів, підвищення престижу організації,...

Про безпеку продукції борошномельно-круп’яної галузі

Згідно з чинним законодавством України, всі зернопереробні підприємства обов'язково повинні  впровадити процедури системи НАССР. Крім того, серед документів про безпеку харчової продукції...

HACCP: ПРОБЛЕМИ ВПРОВАДЖЕННЯ НА ХАРЧОВИХ ПІДПРИЄМСТВАХ

Експерти СФЕРО, проаналізувавши стан та перспективи впровадження НАССР, поділились своїм баченням щодо майбутнього харчової галузі в Україні. 20 вересня 2019 року...

Події

Один день із життя спеціалістів ГО “СФЕРО”

Всім привіт! Мене звуть Маріанна, я працюю в ГО «СФЕРО» менеджером з комунікацій. Днями я напросилася в невелике відрядження з нашими спеціалістами...

Уряд затвердив план заходів щодо реалізації реформи шкільного харчування

ГО «СФЕРО» повідомляє, що 5 серпня на засіданні Кабінету Міністрів України затверджено план заходів з реформування системи шкільного харчування, реалізація якого розпочнеться...

НАССР ТА СПЕЦИФІКА МАЛИХ ТА СЕРЕДНІХ ПІДПРИЄМСТВ

Практика консультування із запровадження системи НАССР та відповідний аналіз нормативної документації у цій сфері показують, що успіх такого запровадження цілком залежить від співвідношення відповідних та...

Іспит складено! Фахівці ГО «СФЕРО» офіційно отримали державну кваліфікацію дорадників.

Із задоволенням повідомляємо, що 17 липня фахівці команди ГО «СФЕРО» успішно склали державні кваліфікаційні іспити та отримали офіційний статус дорадників у галузі сільського господарства, в...

Санітарно-епідеміологічні вимоги до закладів ресторанного господарства в умовах карантину

На даний момент у всьому світі стрімкими темпами поширюється гостра респіраторна інфекційна хвороба COVID-19, визнана ВОЗ пандемією. Що прирівнює цю хворобу до...

Ексклюзив

Перелік діючих національних стандартів ДСТУ ISO 22000

До уваги операторів ринку харчових продуктів. Згідно з наказом ДП «УкрНДНЦ» від 31...

За чесну та прозору митницю

"За чесну та прозору митницю" - саме таку назву має Громадська Ініціатива. Наразі,...

Впровадження НАССР – необхідна запорука успішної діяльності підприємств харчової галузі.

Спілка «СФЕРО» серед інших важливих завдань активно займається впровадженням світових та Європейських вимог до харчової безпеки. Така...

«Від ферми до виделки» – розвиток, еволюція, майбутнє!

Haccp - аналіз ризиків та критичних контрольних точок - це вже звичне формулювання даного стандарту для представників операторів ринку...

Карантинні заходи

Як і будь-яке істотне явище чи подія, коронавірус висвітлив певні плюси й мінуси щодо запровадження операторами ринку...

Агро культура

Агропродовольчий ринок – що, де, коли.

Громадська організація «СФЕРО» приступає до коментування положень Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (№ 771/97-ВР) (далі –...

Сертифікати якості та відповідності

Не зважаючи на те, що в нашій країні термін «сертифікат якості» часто використовують маючи на увазі «сертифікат відповідності», згідно з українським законодавством сертифікат якості...

Найбільш поширені проблеми під час перевірки інспектором для операторів ринку, які переробляють продукцію тваринного походження.

На що оператори ринку, які переробляють продукцію тваринного походження, мають звернути найбільшу увагу готуючись до перевірок інспектором? В першу чергу, необхідно...

Проекти

Спілка «СФЕРО» підготувала та адаптувала для ознайомлення та використання на практиці національний стандарт ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT)

Спілка «СФЕРО» вже інформувала по набуття чинності  з 1 грудня 2019 року на території України набув чинності національний стандарт ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018,...

Впровадження НАССР – необхідна запорука успішної діяльності підприємств харчової галузі.

Спілка «СФЕРО» серед інших важливих завдань активно займається впровадженням світових та Європейських вимог до харчової безпеки. Така потреба є актуальною у сучасних...

На Вінниччині фахівці відповідали на питання «Як зробити українське село SMART?»

3 березня в HUB «Місто змістів» відбулась перша конференція дієвих практик, присвячених якісному розвитку територіальних громад України «Твоя громада майбутнього: Як зробити українське село SMART?»....

Проект від CiSEP – команда СФЕРО розвивається.

Впровадження стандартів НАССР, робота в напрямку енергетики, інші напрямки - ця діяльність потребує не лише експертного досвіду кожного з членів команди, а...

У м. Дніпро ГО “СФЕРО” та Агенція “Діа-Центр” провели семінар з НАССР і домовились про подальшу співпрацю

27 листопада 2019 року в місті Дніпро відбувся семінар на тему «НАССР - Європейська система безпеки та якості харчових продуктів». Захід організували...

Хмільницький завод «Молочний візит» завдяки системі НАССР зберіг лідерство на ринку переробки молока у Вінницької області

Низька купівельна спроможність українських споживачів та обмеженість обсягів внутрішнього попиту на продукцію  заводу стало причиною пошуку Хмельницьким заводом сухого знежиреного молока «Молочний візит» нових ринків...

Наші клієнти

Феріде Плаза
Ресторан, м. Вінниця

Комфортний та гостинний ресторан "Феріде" славиться смачною та якісною авторською кухнею, більшість рецептів якої мають стародавні східні коріння. У вересні 2019 року ресторан сертифікувався за стандартом НАССР.

ЛЮДИ FUSION PLACE
Ресторан, м. Вінниця

Розважальний комплекс "МЕГАМОЛЛ" приваблює любителів активного відпочинку широким вибором розваг, а також смачною, а головне, безпечною кухнею у затишному кафе ЛЮДИ FUSION PLACE, що відповідає стандартам НАССР.

Санаторій "Радон"
Ресторан, м. Хмільник

Санаторій "Радон" є справжньою перлиною серед лікувально-оздоровчих закладів України. Унікальні радонові джерела та впроваджена восени 2019 року система НАССР робить його привабливим для десятків тисяч клієнтів.

Комплекс "Імперія"
ГРК, м. Хмельницький

Розкішний готельно-ресторанний комплекс "Імперія" надає своїм клієнтам широкий асортимент якісних та, головне, безпечних послуг, що підтверджені впровадженим фахівцями ГО "СФЕРО" стандартом НАССР.

"Версаль"
Ресторан, м. Хмільник

Сучасний заклад громадського харчування на Вінниччині ресторан "Версаль" позиціонує себе як місце для елітного відпочинку, безпечність якого з жовтня 2019 року гарантована повною відповідністю системі НАССР.

ТОВ "НІНА-В"
НВМ ПП, м. Вінниця

Підприємство займається реалізацією товарів для операторів ринку харчових товарів, зокрема спецій, обладнання, фурнітури. Безпека продукції гарантована НАССР, що впроваджена за сприянням ГО "СФЕРО" наприкінці 2019 року.

Відео

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Новини

Один день із життя спеціалістів ГО “СФЕРО”

Всім привіт! Мене звуть Маріанна, я працюю в ГО «СФЕРО» менеджером з комунікацій. Днями я напросилася в невелике відрядження з нашими спеціалістами...

Уряд затвердив план заходів щодо реалізації реформи шкільного харчування

ГО «СФЕРО» повідомляє, що 5 серпня на засіданні Кабінету Міністрів України затверджено план заходів з реформування системи шкільного харчування, реалізація якого розпочнеться...

НАССР ТА СПЕЦИФІКА МАЛИХ ТА СЕРЕДНІХ ПІДПРИЄМСТВ

Практика консультування із запровадження системи НАССР та відповідний аналіз нормативної документації у цій сфері показують, що успіх такого запровадження цілком залежить від співвідношення відповідних та...

Іспит складено! Фахівці ГО «СФЕРО» офіційно отримали державну кваліфікацію дорадників.

Із задоволенням повідомляємо, що 17 липня фахівці команди ГО «СФЕРО» успішно склали державні кваліфікаційні іспити та отримали офіційний статус дорадників у галузі сільського господарства, в...