До умов зберігання продуктів харчування завжди висуваються жорсткі вимоги. Це пов’язано з їх швидкою втратою свіжості та придатності до вживання, навіть при найменшому відхиленні від показників вологості, температурних режимів, та інших факторів.
Щоб уникнути неприємностей, слід серйозно поставитися до цього питання і не допускати невідповідність нормам та правилам зберігання продуктів харчування у холодильниках.