Середа, Січень 20, 2021

Агробізнес

Агропродовольчий ринок – що, де, коли.

Громадська організація «СФЕРО» приступає до коментування положень Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (№ 771/97-ВР) (далі – Закон), і сьогодні мова йтиме про визначення поняття «агропродовольчий ринок» застосоване у статті 1 Закону № 771/97-ВР.

Найбільш поширені проблеми під час перевірки інспектором для операторів ринку, які переробляють продукцію тваринного походження.

На що оператори ринку, які переробляють продукцію тваринного походження, мають звернути найбільшу увагу готуючись до перевірок інспектором? В першу чергу, необхідно звернути особливу увагу на санітарний стан об’єкту, який повинен мати так звану «брудну» та «чисту» зони,...

Сертифікати якості та відповідності

Не зважаючи на те, що в нашій країні термін «сертифікат якості» часто використовують маючи на увазі «сертифікат відповідності», згідно з українським законодавством сертифікат якості все ж існує, хоча в нормативних документах чіткого визначення йому і не дається.

Система штрафів за недотримання нового Закону

За недотримання норм та вимог даного Закону, статтею 65 передбаченанаступна відповідальність: 1) порушення встановлених законодавством гігієнічних вимог до виробництва та/або обігу харчових продуктів чи кормів, якщо це створює загрозу для життя та/або здоров’я людини чи тварини,...

Останні новини

На Сумщині група шахраїв надає фіктивні послуги у сфері розробки та запровадження системи НАССР

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби України в Сумській області. З 20 вересня 2019 року...

Увага! До законодавчої бази стосовно НАССР незабаром буде додано три нових євроінтеграційні Закони

Верховна Рада України зробила ще один крок в напрямку посилення вимог щодо безпечності харчових продуктів та відповідності...

Аргументи на користь безпечності: чому впровадження системи НАССР є обов’язковим для всіх підприємств, діяльність яких пов’язана з харчовими продуктами в Україні

20 вересня 2019 року стало кінцевою датою впровадження системи безпечності харчової продукції НАССР на всіх українських підприємствах, у тому числі МСБ, що є операторами ринку харчових...

Функціональний бар’єр

Функціональний бар’єр – бар’єр, що складається з одного або більше шарів будь-якого матеріалу, що безпосередньо контактує з харчовим продуктом, і забезпечує відповідність...

Специфічна межа міграції

Специфічна межа міграції – максимально допустима кількість певної речовини, що виділяється з матеріалу або предмету в харчовий продукт або модельне середовище.