Неділя, Серпень 9, 2020

Екслюзив

«Від ферми до виделки» – розвиток, еволюція, майбутнє!

Haccp - аналіз ризиків та критичних контрольних точок - це вже звичне формулювання даного стандарту для представників операторів ринку харчової промисловості. В той-же час все розвивається, зростають вимоги сьогодення та, відповідно, стандарти теж еволюціонують! Команда ГО «СФЕРО» гармонійно...

За чесну та прозору митницю

"За чесну та прозору митницю" - саме таку назву має Громадська Ініціатива. Наразі, було проведено опитування всіх учасників Ініціативи та було зформовано перелік першочергових напрямів реформування митної сфери, реалізації яких очікують учасники.

Карантинні заходи

Як і будь-яке істотне явище чи подія, коронавірус висвітлив певні плюси й мінуси щодо запровадження операторами ринку системи безпеки харчових продуктів, в тому числі ‒ заснованих на принципах НАССР. Умовний поділ операторів ринку...

Спілка «СФЕРО» підготувала та адаптувала для ознайомлення та використання на практиці національний стандарт ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT)

Спілка «СФЕРО» вже інформувала по набуття чинності  з 1 грудня 2019 року на території України набув чинності національний стандарт ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT) «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до організацій харчового ланцюгу» на заміну ДСТУ ISO 22000:2007(ISO 22000:2005,...

Впровадження НАССР – необхідна запорука успішної діяльності підприємств харчової галузі.

Спілка «СФЕРО» серед інших важливих завдань активно займається впровадженням світових та Європейських вимог до харчової безпеки. Така потреба є актуальною у сучасних умовах глобалізації та зростання попиту на безпечне харчування. Крім того сучасні стандарти гарантують виробникам та...

Перелік діючих національних стандартів ДСТУ ISO 22000

До уваги операторів ринку харчових продуктів. Згідно з наказом ДП «УкрНДНЦ» від 31 жовтня 2019 р. № 340 з 1 грудня 2019 року на території України набув чинності національний стандарт ДСТУ ISO 22000:2019...

Останні новини

Один день із життя спеціалістів ГО “СФЕРО”

Всім привіт! Мене звуть Маріанна, я працюю в ГО «СФЕРО» менеджером з комунікацій. Днями я напросилася в...

Уряд затвердив план заходів щодо реалізації реформи шкільного харчування

ГО «СФЕРО» повідомляє, що 5 серпня на засіданні Кабінету Міністрів України затверджено план заходів з реформування системи шкільного харчування, реалізація якого розпочнеться...

НАССР ТА СПЕЦИФІКА МАЛИХ ТА СЕРЕДНІХ ПІДПРИЄМСТВ

Практика консультування із запровадження системи НАССР та відповідний аналіз нормативної документації у цій сфері показують, що успіх такого запровадження цілком залежить від співвідношення відповідних та...

Іспит складено! Фахівці ГО «СФЕРО» офіційно отримали державну кваліфікацію дорадників.

Із задоволенням повідомляємо, що 17 липня фахівці команди ГО «СФЕРО» успішно склали державні кваліфікаційні іспити та отримали офіційний статус дорадників у галузі сільського господарства, в...

Санітарно-епідеміологічні вимоги до закладів ресторанного господарства в умовах карантину

На даний момент у всьому світі стрімкими темпами поширюється гостра респіраторна інфекційна хвороба COVID-19, визнана ВОЗ пандемією. Що прирівнює цю хворобу до...